Por: Milton M. Filho
Um ambiente bem brasileiro. Foi esse o pedido que o chef Alex Atala fez para o arquiteto José Roberto Moreira do Valle. O resultado pode ser conferido no restaurante Dalva e Dito, que foi totalmente repaginado.  “É o que eu sempre quis, desde o começo, para o Dalva e Dito”, elogia o chef.
Velhos discos de vinil de mestres como Adoniran Barbosa e Cartola, itens de viagens colhidos por Alex Atala Brasil adentro, uma luz mais quente e uma cozinha ainda mais vistosa estão entre os novos detalhes …

Por: Milton M. Filho

A Moët & Chandon, líder mundial entre as Maisons de Champagne, celebra a chegada do verão com a bebida mais desejada da estação: a Moët Ice Impérial, um champagne inovador criado exclusivamente para ser desfrutado com gelo. Moët Ice Impérial foi desenvolvido para ocasiões diferenciadas de consumo, destinos da moda sob o sol e clubes de praia, a exemplo de St. Barts, Saint-Tropez e Ibiza. No Brasil, estará disponível durante o verão nos principais beach clubs e locais badalados.

Já é uma de minhas bebidas preferidas!

Por: Milton M. Filho

Com tantos restaurantes e lanchonetes em São Paulo, se aventurar nesse segmento requer muita experiência. A turma do recém-inaugurado Chez Burguer, sociedade formada pelo donos do Bar Secreto e Surface To Air, fez o mais difícil – montar um cardápio realmente desejável. O pecado ficou em algo que, teoricamente, seria mais simples de se resolver – o atendimento.

Para começar, imperdível a batata da casa, que vem acompanha de cebola frita, alho e maionese com rúcula. A noite está quente? Impossível resistir às diversas opções de raspadinhas, com …

Por: Milton M. Filho

Por mais opções que existam de restaurantes em São Paulo, chega uma hora que os locais próximos à sua casa ou trabalho cansam. Pensando em oferecer uma alternativa saudável para quem tem pouco tempo na agenda, o restaurante Lorena 1989 agora conta com o delivery de almoço de marmitinhas orgânicas, com 5 opções de pratos, com preço fixo de R$ 29.

As marmitinhas serão entregues de terça à sexta-feira, das 12h as 15h e poderão ser pedidas através do telefone (11) 3082.1989.

Veja o cardápio completo no site: http://lorena1989.com.br/delivery

Por: Milton M. Filho
Para tornar a visita à loja um momento ainda mais agradável, a Dhuif, primeira multimarcas infanto-juvenil com produtos nacionais e importados, acaba de inaugurar o espaço Dhuif Café.
Com arquitetura projetada por Ana Cristina Correia e com a assinatura da decoradora de interiores Georgia Corona, o Dhuif Café está localizado no segundo andar da loja. Com uma atmosfera jovem e descontraída, o local possui dois ambientes, um deles composto por um espaço aberto e arejado para que as clientes possam saborear as opções do cardápio de saladas, sanduíches, …

Por: Milton M. Filho
 
O mercado deverá ficar abalado com a inauguração do novo Shopping Iguatemi JK, em São Paulo, que deverá acontecer no primeiro semestre de 2012.
 
Entre as muitas novidades, quem também anuncia a inauguração de sua primeira loja no Brasil é a Ladurée, uma das maisons de doces dmais tradicionais da França. Agora vai ficar mais fácil se deliciar com os maravilhosos macarons, sem ter que esperar a próxima visita à Paris.
 

Por: Milton M. Filho

Que tal uma boutique de sorvetes? Sim, em Londres isso é possível. A “The Icecreamists” tem a proposta de ser uma sorveteria a ultra-contemporânea.

Matt O’Connor começou esse negócio com uma pop-up store na loja de departamentos Selfridges, em 2009. Com 25 anos como sorveteiro, Matt de cara deu um jeito de atrair atenção da mídia, enfrentando uma batalha na justiça com Lady Gaga, por ter batizado seu principal sorvete com o nome de “Baby Gaga”, que depois teve que mudar o nome para “Baby Googoo”. Ao perceber …

Por: Milton M. Filho

Já que as caveiras definitivamente invadiram roupas e acessórios, agora a estampa chega à culinária. A marca inglesa de chocolates Hotel Chocolat acaba de lançar a edição limitada “Headonism”, que traz um crânio em tamanho natural feito com chocolate ao leite e meio-amargo, que leva folha de ouro no acabamento.

A novidade pode ser encontrada nas melhores lojas de guloseimas da Inglaterra. Demais, não?

Por: Milton M. Filho

Imprimindo uma nova pegada na estética tropical, para a próxima temporada a Dolce & Gabbana substituiu as frutas por verduras e legumes. Os tecidos ganharam estampas nada minimalista de tomates, cebola, alho, pimenta, abobrinha etc. Já os acessórios foram inspirados nos vários tipos de massas como fusili, penne, entre outras, em brincos, pulseiras e colares.

Um verdadeira homenagem à culinária italiana!

Aproveite e assista ao vídeo do desfile.

A partir de 1º de set/11, os restaurantes Le Vin e Magari estarão com o Service à la Française. Ao pedir uma taça de champagne Veuve Clicquot Brut, o cliente ganhará um sofisticado appetizer servido no charmoso cloche, ícone da gastronomia francesa. Especialmente criado pela Veuve Clicquot, o cloche é feito em acrílico na cor símbolo da marca, o “amarelo Clicquot”.
 
Fino, não?
 
Le Vin Jardins
Al. Tietê, 184
Tel.: (11) 3081-3924
Le Vin Itaim
Rua Pais de Araújo, 137
Tel.: (11) 3168-3037
 
Le Vin Higienópolis
Rua Armando Penteado,25
Tel.: (11) 3668-7400
www.levin.com.br
Magari
Rua Amauri, 234
Tel.: (11) 3073-0234
www.magari.com.br

Bo dia 8 de agosto o Ateliê no Escuro, em parceria com o Bles D’or, promove mais um evento gastronômico sensorial inspirado na Boulangerie e Patisserie.
 
Como de costume, o menu é especialmente preparado para ser degustado de olhos vendados, sendo surpresa e único,  somente no final é revelado o que foi saboreado. Além disso, o Ateliê alia a música e o ambiente aconchegante para aguçar a sensibilidade dos clientes. 
 
Ateliê no Escuro @ Blés D’or
Dia: 8 de agosto às 20h 
Rua Tuim, 653 – Moema – S. Paulo
Preço: R$ 110 sem vinho e …

Esqueça os tradicionais cupcakes delicados… Andando pelo Soho, em Londres, um dos endereços que valem à pena a visita é a “Cox Cookies & Cakes”, especializada em cupcakes com pegada fashionista.

Mas isso não é por acaso, já que um de seus proprietários é o designer de sapatos Inglês, Patrick Cox. O empreendimento é resultado de sua parceria com o patissier francês, Eric Lanlard, o que garante a união perfeita entre técnica e estilo. Seus cupcackes são muito mais que simples bolinhos. A começar pela loja, que mais parece com um …

Sempre lançando complementos em parceria com grandes artistas plásticos, mais uma vez a Veuve Clicquot surpreende.
O balde de gelo “ClicqUp” foi desenvolvido pelo belga Mathias Van de Walle, que buscou no origami sua inspiração. Assim como a técnica japonesa, o balde pode ser dobrado e facilmente transportado.

Inaugurado recentemente no Rio de Janeiro, o lendário club Café del Mar é um dos endereços do verão.
Inaugurado originalmente em Ibiza, em 1980, o club é o grande templo de alguns estilos musicais, como a lounge music, o beach house, entre outros. Levando essa vibe mundo afora, suas franquias já chegaram em Dubai, Cartagena, Moscou, entre outros, além de seus aproximadamente 30 CDs com as músicas mais marcantes de sua trajetória.
Uma ótima opção para o reveillon, a casa colocou à venda ingressos que incluem open bar, buffet com delícias do …

Uma das delícias dessa época do ano é poder saborear as rabanadas fresquinhas da “La Vie en Douce”.
Com fornadas todos os dias, até 24/dez, às 11h e às 15h, não se espante se encontrar uma fila de loucos por doce aguardando para garantir a sua. A embalagem para viagem é uma graça, contém 4 unidades e custa R$ 25,00. Quentinha, crocante por fora e cremosa por dentro, a delícia também pode ser comprada indivudualmente.
Além das rabanadas, vale à pena visitar o local, que é repleto de doces, panetones irresistíveis, etc.
Para …

Para quem ainda não conhece o N’Box, essa é uma ótima oportunidade.
Hoje, quinta-feira, vai rolar mais uma edição da festa “We Love Bubbles”, comandada pelo stylist Luciano Bortolotti, que contará com uma intervenção do estilista Marcelu Ferraz e eu dando pinta das pickups.
O N’Box é um projeto itinerante formado por 12 contêineres que formam 3 ambientes, cada um sob os cuidados de uma marca: cava Freixenet, água Perrier e cerveja Stella Artois. O espaço reúne arte, entretenimento e gastronomia, com menú assinado pelos chefs Sergio e Javier Torres, do consagrado …

Inspirado por sua nova fragrância “Parlez-moi d’Amour”, John Galliano é o novo estilista convidado pela tradicional patisserie francesa Ladurée para criar uma edição especial.
Os deliciosos macaroons ganharam aroma de rosas e gengibre, assim como em seu perfume.

Para quem reviver ou conhecer a típica atmosfera cosmopolita de uma hamburgueria de NY, a dica do RadarX é o restaurante 210 Diner.
Localizado num casarão antigo no bairro de Higienópolis, Benny Novak e Renato Ades, proprietários dos conceituados ICI Bistrô e Trappo Trattoria, o local já nasceu hype. A decoração moderna e cosmopolita é perfeita para completar a experiência do menú com os principais ícones do junkie food americano: hambúrguer, omeletes, ribs, rosbife, cheesecake e por aí vai. Tudo elaborado com o cuidado e bom gosto peculiar dos sócios.
Perfeito para …

Monica Rennó sempre teve contato com as tradições do universo do chá. Em viagens pelo mundo, a empresária se deparou com a francesa Marriage Freres e todo o luxo da casa de chá instalada em Paris. Com intuito de deixar a cerimônia de tomar a bebida mais perto da realidade, não livre das tradicionais maneiras indianas, inglesas ou chinesas de fazê-la, e de democratizar e desmitificar o hábito tradicional construído durante séculos, que Rennó apresenta a Talchá.
A empresa vai oferecer produtos da mais alta qualidade, pesquisados e garimpados ao redor …

Localizado num prédio histórico construído em 1852, onde foi residência do Duque de Morny, o restaurante Taillevent é um dos exclusivos de Paris desde 1946.

Representando a 3ª geração à frente do Taillevent, Valérie Vrinat comanda a orquestra de profissionais que proporcionam um atendimento impecável (pensou em olhar para o lado, alguém aparece para te ajudar). Na cozinha, os chefs Alain Solivérès (ex- Louis XV de Mont Carlo) e Arnaud Vodounou (pastisserie), são os responsáveis pela alquimia saborosa.
O sucesso do restaurante fica por conta da culinária francesa de altíssimo padrão, que …

A empresária Monica Rennó vai apresentar pela primeira vez hoje, 22/06, a partir das 17h, na Livraria da Vila, dos Jardins, a Talchá, marca dedicada à segunda bebida mais consumida do mundo.
Em agosto, Rennó abre a casa de chá com projeto de Marcio Kogan no Shopping Higienópolis.
Confira em primeira mão no RadarX o croqui da loja e as embalagens super modernas.

Ralph Lauren acaba e inaugurar a maior loja de sua rede, em Paris.
O endereço escolhido foi um prédio histórico de 1683, utilizado durante anos pelo Governo francês, localizado no bairro de Saint Germain
A flagship store tem 2.150 m2, com direito à uma sala reservada para os relógios, além do restaurante Ralph’s. Confira o vídeo com o making of.
Ralph Lauren
173 boulevard Saint Germain
Paris

Da safra de produtos criados na onda do lançamento do filme “Alice no País das Maravilhas”, prometo que esse é o último aqui no RadarX.
A tradicional patisserie francesa Ladurée lançou uma edição especial que vem numa embalagem que é também uma caixa de música. Além da estampa exclusiva, a Ladurée lançou para a oportunidade um sabor também novo de macarrom: mação verde.
A novidade pode ser encontrada em todas as lojas Ladurèe e na Printemps de Paris.

Considerada um das mais loucas marquesas e musa de grandes estilistas, como Galliano, Lagerfeld, entre outros, Marquesa Casati também ganhou um edição limitada de trufas pela Vosges Haut Chocolat.
A caixa traz 9 unidades da Marchesa Casati Truffle Collection, resultado de uma receita especial à base de sal marinho negro, chocolate meio-amargo e água fresca de pérolas.

Tipicamente americano, o cupcake ganha endereço oficial em São Paulo: a Wondercakes.
Depois de um período de pesquisas nos EUA, as sócias Paula Kenan e Marcella Lage resolveram abrir um endereço especializado nos bolinhos decorados.
São 16 variedades que saem em duas fornadas diárias. Baunilha com favas de Madagáscar, doce de leite com nozes e marshmallow, chocolate belga Callebaut e creme de brigadeiro com pistache, Frutas vermelhas, banana, licor Baileys, cenoura e coco estão entre os outros ingredientes utilizados.
Wondercakes
Rua Augusta, 2542, loja 1, Jardins – S. Paulo
Tel. (11) 3063-1209 – das 9h …